[試吃]一個動人的故事,一份感動的味道❤️小烏龜鼠麴草仔粿
我很愛吃
尤其是古早味的東西
除了吃的到食材的原味外,更愛的是它背後的那個故事
小烏龜鼠麴草仔粿
在大大的紙袋上,佔不到4分之1的版面
但簡單明瞭的字眼和圖案
卻很吸引人的目光
這是來自於一個開公司卻經營不利,導致失敗,欠下一屁股債的女婿
只有岳父、岳母和老婆陪著他
當時的岳父70多歲,教他做草仔粿
在歷經幾次有心人士的調教
才有現在的他
而小烏龜是經得起考驗的動物
比喻自己也要像小烏龜一樣
這真是所謂的一分天註定,九分靠自己!!!
現在就廢話不多說,趕緊來跟你們介紹介紹
一個禮盒組合有5種口味,一種各2顆
收到的時候是冷藏模式哦
對了~店家有小提醒
冷藏5天內食用完畢
冷凍3~4個月哦,而且因為皮是手工製作,所以放冰箱不用害怕會裂開
一次收到這麼多種,這樣怎麼分辨口味呢?
欸~別擔心,店家很貼心的有做上記號哦
沒有紅點:鹹芋頭
1個紅點:蘿蔔絲
2個紅點:鹹綠豆
3個紅點:甜紅豆
4個紅點:甜花生
鹹的部分我是用煎的
甜的部分我是用蒸的
現在就來一一來介紹囉(可要收好你們的口水阿)
芋頭絲草仔粿:芋頭刨絲、 紅蔥頭、蝦米、鹽
咬下去,蝦米的味道是第一感受到的,接著慢慢的會品嘗到芋頭香
鹹甜鹹甜的口感還不錯
蘿蔔絲草仔粿:蘿蔔絲、油、紅蔥頭、蝦米、鹽
切對半後,可以看的到滿滿的餡料
蘿蔔絲對於我而言,其實我不是很喜歡
但這邊的搭配組合,讓我對蘿蔔絲又有新的改觀了
鹹綠豆草仔粿:咖哩粉、薑、鹹綠豆、鹽
可能是咖哩粉和薑的關係
對於我比較不會吃辣的人來說,就真的沒轍了
但不能否認的是咖哩的香氣真的很濃郁
而且也能看到店家在於餡料上真的很用心
你有看到一顆一顆的綠豆嗎?(很明顯的黃色,那就是不小心被我切到的綠豆哦)
甜紅豆草仔粿:糖、油、紅豆(素食可用)
原以為可能就只是一般的紅豆泥餡料
沒想到還吃的到一顆顆的紅豆
而且用料真的很大方
對於不太愛吃甜的朋友來說是可以接受的
吃多了其實也不會膩(對我而言!!)
甜花生草仔粿:花生、油、糖(素食可食)
裡面我最愛的一道
一口咬下,是吃的到花生顆粒的那種
而且花生的熱量很高,所以這類的食物我很少吃
但這道,讓我重新愛上花生了啦(戀愛了~~
最最最壓軸的放後面
你們看到了嗎?
手工製作的皮就是不一樣
超有黏性的,然後又牽絲
老闆老闆~來一份皮就好了啦(敲碗!!!
跟我一樣超愛Q彈的人絕不能錯過啦
連網址都幫你們附上了
他們為了保持新鮮度,所以講求現做現賣,真材實料,不添加防腐劑,完全健康又美味
這麼好吃的東西,還不快來一份嗎?
可以對不起自己,但絕不能對不起自己的胃啊!!!
補充~沒想到老闆居然說~也有單賣皮的草仔粿耶
因為他們的皮是糯米做的,所以才會那麼Q彈!!!
老闆~皮來個10份吧!!!