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宅配美食》嚐盛手工港式點心,五星級主廚製作,道地港式美味叉燒包+爆漿奶黃包

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看到媽咪一直分享宅配美食,就吃到媽咪除了貪吃之外,更是一個懶得出們的人

還好現在很多店家都推出網購美食,讓我們這種阿宅在家也能品嘗到美味啦

而今天只要宅在家,就能吃到來自嚐盛手工港式點心所推出的道地的港式小點囉

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關於嚐盛

是由一位五星級飯店人氣茶餐廳google餐廳掌廚的功夫主廚兼老闆劉師傅帶著一群對港式點心充滿熱誠的年輕人所開創

除此之外,現在也是國泰航空,美僑協會,翰品酒店的供應商

現在我們不用坐飛機、不用到飯店,也能跟他們一樣品嘗到這款美食呢

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雖然開始做起冷凍宅配的服務,但在品質上、食材的選擇上完全不用有擔心哦

正因為他們對於自家產品有十足的把握,才敢做起宅配美食這塊

要的就是希望大家在家就能品嘗到最道地、最原味的港式點心,在品嘗的同時也能感受到他們的用心哦

甚至只要提到港式點心,就能讓你們立刻想到“嚐盛”的美味

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說到港式點心,經典作品就是叉燒包、奶皇包、馬蹄條等

雖然媽咪超級愛吃馬蹄條,但我怕我宅配到家後,我的手殘會毀了它

所以這次選擇是以包子類為主,畢竟這是最最最安全的加熱食品

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包子類的亨煮方式也最簡單

用炒菜鍋加熱:等待水沸騰後大火蒸煮約13分鐘即可

傳統電鍋加熱:按下電鍋鈕開始計算,約17分鐘即可

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對於包子類而言

外皮真的非常的Q彈

按壓下去後,一下子就會回彈((媽咪我最最最愛吃這種口感的包子了

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除此之外,在蒸煮完畢後

食用的時候要注意燙口,因為每顆都會爆~漿~阿

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爆漿奶皇包(白色外皮)

在道地的港式點心中,絕對少不了這一味

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內餡選用正統的鹹蛋黃+奶油

吃起來口感非常的綿密((有的吃起來會有沙沙的口感,但他們的不會哦

加上添加了奶油後,除了有淡淡奶香外,吃起來更為順口

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流沙芝麻包(外皮帶有黑色一點一點)

如果你愛吃芝麻,那絕不能錯過這一款

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滿滿的黑芝麻餡料,有別於一般濃稠狀,這款內餡比較偏水,吃起來也不過乾

聞起來濃郁的芝麻香,但吃起來不必擔心過甜哦

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熔岩可可包(咖啡色外皮)

小孩的最愛,對於情人節而言,也是不錯的選擇哦

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這款可可的香氣真的很夠,尤其是撥開的時候

但吃進嘴裡卻不會過於甜而不膩,搭配上Q彈的外皮,真的讓人有幸福的感覺

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蜜汁叉燒包

這也是港式點心中最具代表性的產品之一

有時候到一間餐廳品嘗港式點心,其實可以從叉燒包觀察他們到底夠不夠道地

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外皮不會過厚

內餡也給得很大方

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使用切成小塊的叉燒肉,肥瘦搭配得恰到好處

加上帶有甜甜的蜜汁香,真的會讓人忍不住的一口接著一口

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雖然媽咪今天分享的都是包子類

但其實他們還有提供燒賣、炸物、技巧性食材(例如荷葉糯米雞、蘿蔔糕等)

在變化口味選擇上,還蠻多樣化

 

有興趣的朋友可以到他們的官網看看,裡面也都有促銷活動哦

官網:http://www.kangfood.com.tw/ecommerce/

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

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