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台南美食|奇美新品牌C’est si bon幸福頌,讓人吃出幸福感的年輪蛋糕

關於幸福頌,或許大家不太熟悉,但提到奇美,我相信應該無人不曉,尤其是那座打造的像城堡的奇美博物館不只吸引了眼球目光,而奇美食品則抓住我們的胃,其中幸福頌就是奇美食品所推出的烘焙品牌

比起華麗的外包裝,我更喜歡這種簡單大方的感覺,就像媽咪對於幸福的追求,只要一家人健康平安的生活在一起就好

除此之外,幸福頌在蛋糕的包裝上還有一個仿小卡片的設計,雖然只有短短兩行,但就足以讓人傳遞心中所要表達的情感,對於在送禮上也是一個很棒的設計,畢竟在現在3C產品發達的年代,可以再次收到親筆寫下的祝福話真的會很感動

而且除了外盒,幸福頌的年輪蛋糕還有在用一個塑膠袋子裝起來,這樣除了能增加存放的時間外,更重要的還能把香氣給鎖在裡面(因為一打開就聞到年輪蛋糕的香氣了)

浪漫軟式年輪蛋糕

一打開就聞得到濃郁的香氣(記得用力聞~),在兩款相較下,這款是屬於帶有甜甜味道的那種,終於明白為什麼有些人會說幸福到連空氣聞起來都是甜的,我想這款軟式年輪蛋糕就是最好的詮釋了

雖然這款年輪蛋糕經過多達30層的層層堆疊,但吃起來口感卻濕潤不乾口,加上使用了法國香草油、澳洲天然奶油、日本熊本麵粉等,不管是吃起來還是聞起來,奶香似乎也更明顯了

雖然外面還有灑上一層白糖,但吃起來卻甜不膩口,默默的一個人吃掉半個也不是問題呢!

雪霜硬式年輪蛋糕

比起軟式,硬式的聞起來反而多了點麵粉香,有別於一般傳統一圈一圈的年輪蛋糕,這款外觀則是使用職人手工形塑雪花放射般造型,因此看起來更像樹木的橫切面

這款硬式年輪蛋糕吃起來略為酥脆,但因為外層還有裹上橙酒糖霜,所以能使蛋糕體保有一些濕度卻不會太乾,同時紮實的口感咬起來更能吃出那股麵粉香

整體來說媽咪個人還是偏好軟式的年輪蛋糕,不過除了原味之外,另外還有抹茶的口味可以選擇,如果喜愛抹茶的你們也能試試看,同時硬式的部分除了原味,也有其他兩種口味可以選擇,有興趣的朋友能到它們官網看看喔!

如果想要第一手了解更多最新資訊,可以追蹤C’est si bon幸福頌粉絲頁

 

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