【桃園美食】觀音新坡餐車市集 x 小米甜甜圈/美式手工漢堡/ 滷來滷賀/串串雞蛋糕/酒食魷魚/可麗餅 詳細介紹分享
前陣子逛了中壢過嶺的餐車市集,覺得很不錯滿喜歡的。就有加入追蹤他們的粉專 桃花源餐車集結所
加入後發現他們在桃園、新竹、苗栗都有市集活動
最近一次公告是在新坡會有市集活動,其中美式漢堡看起來好好吃,好吸引我
就立馬和腦公約好要來一起去逛新坡餐車市集囉。
上一篇介紹新坡餐車市集的環境,這篇就來詳細介紹我們在新坡餐車吃的東西唷!
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新坡餐車市集佔地比中壢過嶺還大,所以餐車和攤販也比較多,逛起來更有感覺。
除了美食,這裡也有幾攤服飾攤販,都還滿好買的。
這天來逛,我和腦公共吃了6個點心,也有認真拍照來和大家分享唷!
新坡餐車市集
地址: 觀音區環中路429號
時間: 每個月一次,確定日期請上粉絲團 桃花源餐車集結所 查詢
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滷來滷賀
當時在新坡市集是我先到,腦公還在加班中。
逛了一圈腦公還沒來,肚子有點小餓,看到一家滷味生意還不錯。
滷味是綜合的,一盒一盒包裝。覺得這個拿在手上吃很方便,就決定買了一盒,邊吃邊等腦公過來。
綜合盒裝的滷味,每一盒裝的滷味都不太一樣,可以看看自己比較喜歡吃那一種做挑選。
除了綜合盒裝的,也有這種單個口味包裝的。單個口位做挑選,比較不會吃到自己不喜歡的商品。
覺得雞腳看起來頗好吃的感覺。
最後挑了一盒綜盒的、一個單包豬血糕。因為腦公特愛豬血糕,就幫他買了一份。
豬血糕切的厚實大塊,不過忘了問老闆滷味是不是可以另外加醬?
因為豬血糕吃起來的味道有點偏淡,覺得可以再更鹹一點。
我挑的這盒滷味有百頁豆腐、滷豆干、鳥蛋、甜不辣、鴨腸。
這一盒真的大推,滷鳥蛋滷的超入味好吃;百頁豆腐也很有味道帶一點點辣,鴨腸也很喜歡。
果然跟著生意好的店買準沒錯!!
Mr. Cowboy Burger 美式手工漢堡
當天最期待的就是吃到 Mr. Cowboy Burger 美式手工漢堡 ,我們就是為了這個漢堡衝到新坡的呀!!
好不容易等到腦公來,就立馬跑去買,漢堡就是要現點現煎現做,趁著熱呼呼大口咬下才是王道。
有多種組合,大家可以選擇喜歡的配料做口味挑選擇。
我們是選擇最基本的 招牌牛仔起司牛肉漢堡 。
老闆看他的粉絲團介紹,得知他是來自美國德州的。本人很親切很有笑容。
標明是牛仔漢堡,老闆還真的就一直戴著牛仔帽在製作漢堡。
因為很想拍漢堡的製作過程,有詢問老闆可不可以上餐車看一下 ( 小姐幫忙翻譯 )
老闆很親切的答應了。
第一次參觀餐車後台超興奮,一直很好奇為什麼小小的餐車可以製作出那麼多餐點?
原來餐車的廚房是長這樣呀!!
順便偷拍了一下漢堡配料,好繽紛的顏色,看了就很可口。
Mr. Cowboy Burger 美式手工漢堡 使用的漢堡是使用布里歐麵包
搭上他們特調的蒜蓉醬汁、 jucy 的牛肉漢堡排,加上新鮮的生菜、蕃茄
吃起來清爽醇厚,很愛呀!!
覺得特地來一趟新坡真的值了。希望美式手工漢堡之後也會到過嶺,這樣就不用跑這麼遠了。
小米甜甜圈、草山檸檬汁
每次夜市或著是老街,只要有看到小米甜甜圈就會跑去買。
很喜歡小米甜甜圈那種軟Q甜甜的口感,和一般台式的甜甜圈吃起來真的不同。
小米甜甜圈一次會炸8個,賣完就會再炸下一批。
因為想要吃剛出爐現炸的甜甜圈,Dina特地問老闆娘什麼時候會再炸。
等到老闆娘在炸的時候,特地跑過來拍了一下。
油沒有雜質、顏色也通透可以看到底,Dina覺得這家小米甜甜圈很ok。
剛炸好的甜甜圈,看起來真的好吸引人,真想馬上吃了它。
現炸現拿的好處就是,可以很厚臉皮的要求糖粉要多沾一點。
甜甜圈就是要甜甜的咩,越甜越好,哈哈哈哈哈哈哈
相較於一般傳統的甜甜圈,小米甜甜圈的口感比較Q,吃起來有一點像加了麻糬的甜甜圈
真的好喜歡這種軟Q的口感。
如果不是為了肚子還要塞其它甜點,Dina自己一個人吃2個是沒問題的。
小米甜甜圈餐車還要兼賣檸檬汁,也捀場買了1罐喝喝看。
檸檬汁酸酸甜甜的,冰冰的喝還不錯。不過覺得這檸檬汁有點太純了,後來帶回家有再加一點冰水。
酒食魷你 ( 碳烤魷魚 )
在等腦公來的時候,就有注意到這間碳烤魷魚生意不錯
靠近看發現真的是用碳烤的,就滿心動的。決定也要來買一隻吃
碳烤魷魚店名叫 酒食魷你,也是一個好特別店名的餐車。
餐車佈置的好可愛,又是一個適合打卡拍照的餐車。
當時在烤魷魚時,Dina跑去逛逛拍別的餐車,忘了跟老闆說魷魚不要切了啦!
覺得整隻的魷魚拿起來拍照比較好看,比較吸睛的說。
另一方面是Dina比較喜歡整隻啃,覺得這樣吃最過癮,哈。
選的口味是山葵椒鹽。
魷魚是烤的恰到好處,肉質軟嫩保有水份,不會過乾,好吃耶!!
難怪會有人排隊,果然跟著人潮走準沒錯。
回家整理照片發現自己笑的好開心。
難得和腦公2個人單獨相處,即便只是一個晚餐的約會時間,也覺得很開心幸福。
小陀螺可麗餅
在閒晃的時候,Dina就已經鎖定了這家可麗餅。
因為Dina發現這家有賣巧克力棉花糖口味耶!整個大喜~
女生就是要吃甜甜的東西,吃到甜甜的東西就會很幸福,什麼煩惱都沒有了。
我的巧克力棉花糖,看棉花糖漸漸融化的樣子真的好療癒。
拿到手的巧克力棉花糖,已經呈現融化會拉絲的狀態。
吃到嘴裡整個超幸福的。
可麗餅甜的、鹹的口味都有,大家可以看看有沒有喜歡想吃的口味。
巧克力棉花糖真的超推的啦!!
串串雞蛋糕
吃完可麗餅其實已經差不多了。
但是看到別人買這個串串雞蛋糕,覺得好可愛,就跑過去也買了一支,哈哈。
串串雞蛋糕有5種口味,因為剛剛已經吃了很甜的巧克力棉花糖可麗餅
雞蛋糕就想說選原味鮮奶好了。
一顆一顆圓圓的雞蛋糕,真的好可愛。
老闆娘在烤的時候沒加任何料,Dina還很疑惑的問老闆娘鮮奶是加在那?
因為Dina以為原味鮮奶,是雞蛋糕包鮮奶塊那樣。 就是像賣炸牛奶塊那種的,一塊一塊的鮮奶塊。
老闆娘說她們的麵糊本身是用鮮奶去調配,沒有加水。所以原味鮮奶就是沒有包任何東西原味雞蛋糕。
瞬間覺得自己有點蠢,哈哈哈。
覺得旁邊的德式香腸看起來好好吃喔!!
原味雞蛋糕,剛烤出爐可以吃得到它的香氣。
蛋糕中帶著那淡淡的雞蛋和牛奶的香甜味,入口品嚐,可以嚐得到它那綿密帶點札實的口感。
串串雞蛋糕也有賣焦糖烤布蕾。
烤布蕾上面那一層焦糖微苦微甜,配上雞蛋香氣濃厚的布蕾,很合Dina的胃口,悔恨沒有多買幾個。
寶貝恩恩跟媽媽一樣,都特愛吃烤布蕾。所以特地帶回家和恩恩一起吃。
看恩恩的表情就知道我們有多滿意了吧!
這次逛新坡餐車市集,有特地空著肚子來多吃點東西。
上一篇介紹過嶺餐車市集的文章,受到觀注。這一次有介紹的比較多一點,希望大家會喜歡。
不過是那個餐車,都有一些創意口味餐點,餐車老闆都很用心的突破傳統研發新口味
有興趣的朋友,可以來逛一下餐車市集,真的是很有趣又吃的好飽。
希望這篇分享有幫助到大家唷!
看更多小影片,IG追蹤起來:Dina的幸福旅程