【桃園美食】觀音新坡餐車市集 x 小米甜甜圈/美式手工漢堡/ 滷來滷賀/串串雞蛋糕/酒食魷魚/可麗餅 詳細介紹分享

前陣子逛了中壢過嶺的餐車市集，覺得很不錯滿喜歡的。就有加入追蹤他們的粉專 桃花源餐車集結所

加入後發現他們在桃園、新竹、苗栗都有市集活動

最近一次公告是在新坡會有市集活動，其中美式漢堡看起來好好吃，好吸引我

就立馬和腦公約好要來一起去逛新坡餐車市集囉。

上一篇介紹新坡餐車市集的環境，這篇就來詳細介紹我們在新坡餐車吃的東西唷！

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新坡餐車市集佔地比中壢過嶺還大，所以餐車和攤販也比較多，逛起來更有感覺。

除了美食，這裡也有幾攤服飾攤販，都還滿好買的。

這天來逛，我和腦公共吃了6個點心，也有認真拍照來和大家分享唷！

 

新坡餐車市集
地址: 觀音區環中路429號
時間: 每個月一次，確定日期請上粉絲團 桃花源餐車集結所 查詢

 

 

滷來滷賀

當時在新坡市集是我先到，腦公還在加班中。

逛了一圈腦公還沒來，肚子有點小餓，看到一家滷味生意還不錯。

滷味是綜合的，一盒一盒包裝。覺得這個拿在手上吃很方便，就決定買了一盒，邊吃邊等腦公過來。

綜合盒裝的滷味，每一盒裝的滷味都不太一樣，可以看看自己比較喜歡吃那一種做挑選。

除了綜合盒裝的，也有這種單個口味包裝的。單個口位做挑選，比較不會吃到自己不喜歡的商品。

覺得雞腳看起來頗好吃的感覺。

最後挑了一盒綜盒的、一個單包豬血糕。因為腦公特愛豬血糕，就幫他買了一份。

豬血糕切的厚實大塊，不過忘了問老闆滷味是不是可以另外加醬？

因為豬血糕吃起來的味道有點偏淡，覺得可以再更鹹一點。

我挑的這盒滷味有百頁豆腐、滷豆干、鳥蛋、甜不辣、鴨腸。

這一盒真的大推，滷鳥蛋滷的超入味好吃;百頁豆腐也很有味道帶一點點辣，鴨腸也很喜歡。

果然跟著生意好的店買準沒錯！！

Mr. Cowboy Burger 美式手工漢堡

當天最期待的就是吃到  Mr. Cowboy Burger 美式手工漢堡  ，我們就是為了這個漢堡衝到新坡的呀！！

好不容易等到腦公來，就立馬跑去買，漢堡就是要現點現煎現做，趁著熱呼呼大口咬下才是王道。

有多種組合，大家可以選擇喜歡的配料做口味挑選擇。

我們是選擇最基本的 招牌牛仔起司牛肉漢堡 。

老闆看他的粉絲團介紹，得知他是來自美國德州的。本人很親切很有笑容。

標明是牛仔漢堡，老闆還真的就一直戴著牛仔帽在製作漢堡。

因為很想拍漢堡的製作過程，有詢問老闆可不可以上餐車看一下 ( 小姐幫忙翻譯 )

老闆很親切的答應了。

第一次參觀餐車後台超興奮，一直很好奇為什麼小小的餐車可以製作出那麼多餐點？

原來餐車的廚房是長這樣呀！！

順便偷拍了一下漢堡配料，好繽紛的顏色，看了就很可口。

Mr. Cowboy Burger 美式手工漢堡 使用的漢堡是使用布里歐麵包

搭上他們特調的蒜蓉醬汁、 jucy 的牛肉漢堡排，加上新鮮的生菜、蕃茄

吃起來清爽醇厚，很愛呀！！

覺得特地來一趟新坡真的值了。希望美式手工漢堡之後也會到過嶺，這樣就不用跑這麼遠了。

 

小米甜甜圈、草山檸檬汁

每次夜市或著是老街，只要有看到小米甜甜圈就會跑去買。

很喜歡小米甜甜圈那種軟Q甜甜的口感，和一般台式的甜甜圈吃起來真的不同。

小米甜甜圈一次會炸8個，賣完就會再炸下一批。

因為想要吃剛出爐現炸的甜甜圈，Dina特地問老闆娘什麼時候會再炸。

等到老闆娘在炸的時候，特地跑過來拍了一下。

油沒有雜質、顏色也通透可以看到底，Dina覺得這家小米甜甜圈很ok。

剛炸好的甜甜圈，看起來真的好吸引人，真想馬上吃了它。

現炸現拿的好處就是，可以很厚臉皮的要求糖粉要多沾一點。

甜甜圈就是要甜甜的咩，越甜越好，哈哈哈哈哈哈哈

相較於一般傳統的甜甜圈，小米甜甜圈的口感比較Q，吃起來有一點像加了麻糬的甜甜圈

真的好喜歡這種軟Q的口感。

如果不是為了肚子還要塞其它甜點，Dina自己一個人吃2個是沒問題的。

小米甜甜圈餐車還要兼賣檸檬汁，也捀場買了1罐喝喝看。

檸檬汁酸酸甜甜的，冰冰的喝還不錯。不過覺得這檸檬汁有點太純了，後來帶回家有再加一點冰水。

酒食魷你 ( 碳烤魷魚 )

在等腦公來的時候，就有注意到這間碳烤魷魚生意不錯

靠近看發現真的是用碳烤的，就滿心動的。決定也要來買一隻吃

碳烤魷魚店名叫 酒食魷你，也是一個好特別店名的餐車。

餐車佈置的好可愛，又是一個適合打卡拍照的餐車。

當時在烤魷魚時，Dina跑去逛逛拍別的餐車，忘了跟老闆說魷魚不要切了啦！

覺得整隻的魷魚拿起來拍照比較好看，比較吸睛的說。

另一方面是Dina比較喜歡整隻啃，覺得這樣吃最過癮，哈。

選的口味是山葵椒鹽。

魷魚是烤的恰到好處，肉質軟嫩保有水份，不會過乾，好吃耶！！

難怪會有人排隊，果然跟著人潮走準沒錯。

回家整理照片發現自己笑的好開心。

難得和腦公2個人單獨相處，即便只是一個晚餐的約會時間，也覺得很開心幸福。

 

小陀螺可麗餅

在閒晃的時候，Dina就已經鎖定了這家可麗餅。

因為Dina發現這家有賣巧克力棉花糖口味耶！整個大喜~

女生就是要吃甜甜的東西，吃到甜甜的東西就會很幸福，什麼煩惱都沒有了。

我的巧克力棉花糖，看棉花糖漸漸融化的樣子真的好療癒。

拿到手的巧克力棉花糖，已經呈現融化會拉絲的狀態。

吃到嘴裡整個超幸福的。

可麗餅甜的、鹹的口味都有，大家可以看看有沒有喜歡想吃的口味。

巧克力棉花糖真的超推的啦！！

串串雞蛋糕

吃完可麗餅其實已經差不多了。

但是看到別人買這個串串雞蛋糕，覺得好可愛，就跑過去也買了一支，哈哈。

串串雞蛋糕有5種口味，因為剛剛已經吃了很甜的巧克力棉花糖可麗餅

雞蛋糕就想說選原味鮮奶好了。

一顆一顆圓圓的雞蛋糕，真的好可愛。

老闆娘在烤的時候沒加任何料，Dina還很疑惑的問老闆娘鮮奶是加在那？

因為Dina以為原味鮮奶，是雞蛋糕包鮮奶塊那樣。 就是像賣炸牛奶塊那種的，一塊一塊的鮮奶塊。

老闆娘說她們的麵糊本身是用鮮奶去調配，沒有加水。所以原味鮮奶就是沒有包任何東西原味雞蛋糕。

瞬間覺得自己有點蠢，哈哈哈。

覺得旁邊的德式香腸看起來好好吃喔！！

原味雞蛋糕，剛烤出爐可以吃得到它的香氣。

蛋糕中帶著那淡淡的雞蛋和牛奶的香甜味，入口品嚐，可以嚐得到它那綿密帶點札實的口感。

串串雞蛋糕也有賣焦糖烤布蕾。

烤布蕾上面那一層焦糖微苦微甜，配上雞蛋香氣濃厚的布蕾，很合Dina的胃口，悔恨沒有多買幾個。

 

寶貝恩恩跟媽媽一樣，都特愛吃烤布蕾。所以特地帶回家和恩恩一起吃。

看恩恩的表情就知道我們有多滿意了吧！

這次逛新坡餐車市集，有特地空著肚子來多吃點東西。

上一篇介紹過嶺餐車市集的文章，受到觀注。這一次有介紹的比較多一點，希望大家會喜歡。

不過是那個餐車，都有一些創意口味餐點，餐車老闆都很用心的突破傳統研發新口味

有興趣的朋友，可以來逛一下餐車市集，真的是很有趣又吃的好飽。

希望這篇分享有幫助到大家唷！