【宜蘭市】令人難忘的平民美食–真實小籠包/韭菜蒸餃/玉米蒸餃
宜蘭有許多美味的平民美食
真實小籠包就是其中一家店
現點現包的美味，讓Dina一試難忘
重點是，餐點好吃料還很實在，且價格還非常親民
Dina覺得老闆真的佛心來著呀
真實小籠包
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路二段366號
電話：03-931 3061
營業時間：11:00-19:00，週日公休
停車資訊：附近白線路邊停車
店門口可停一至二部車
真實小籠包店門口，看得出來是很淳樸的一家店
店內空間不大，雖然座位不多，但翻桌率算快的
Dina到店內用餐時約下午一點左右，還是陸陸續續有客人上門
店內菜單
因為有名的是小籠包，所以直接點上一份
另外還點了韭菜蒸餃、玉米蒸餃、酸辣湯
Dina本來也想嚐嚐大家說的超值蒸蛤蜊
只可惜去的當天，店家蛤蜊已經賣完啦~~
餐具自取
辣椒醬因為是老闆親自製做，無添加防腐劑
所以冰入冰箱冷藏
大家說小籠包是現點現做
不過Dina當天是看到老闆從冰箱拿出來
但是現場老闆還有一位員工(還是老闆娘？)
都還是在包著小籠包和蒸餃
所以猜想應該是中午多包先放入冰箱的
點的餐點送上來囉！
右上角小碟子裝的，就是老闆自豪、網友推薦的自製辣椒醬啦
聽大叔說，辣椒醬是辣中帶香，Dina覺得應該很合他的胃
因為大叔吃掉二碟的辣椒醬了
酸辣湯真的是湯，不像我們一般喝到的濃勾芡口感
這湯就微微勾芡帶點微微的酸
重點是滿滿一碗料才賣你20元~
重點小籠包登場，一籠十個
看這圓滾滾、白嘟嘟的小胖胖，伴隨著現蒸好的香氣
感覺起來就很可口
真實的小籠包是厚皮的
其實Dina是偏愛薄皮的湯包
但真實的小籠包外皮，帶點包子的嚼勁口感
細細口嚐有著麵粉天然的香氣，Dina頗喜歡
肉餡很細緻, 本身有調味過，即使不沾醬也好吃喔
吃起來很有飽足感！
韭菜蒸餃，一樣一籠十個
蒸餃內餡飽滿，口口吃得到韭菜香
現做現蒸的蒸餃，果然好吃
蒸餃的麵皮是有點厚度，吃起來很有口感
外皮帶點濕潤，不會過乾難嚥，很適合小朋友食用
不會像有些店家，賣的蒸餃外皮不是有點軟綿沒口感，就是過乾小朋友不好吞
因為蒸餃讓Dina驚豔了，所以又再追加一份玉米蒸餃
每顆蒸餃都包滿香甜的玉米粒和肉餡
感覺玉米蒸餃很適合小朋友 XD
甜甜的小朋友都愛！
整餐吃下來，點了二份蒸餃、一份小籠包、一碗酸辣湯
花了$200元，卻讓Dina一家三口飽的不要不要，吃的好滿足
實際吃過後，餐點麵皮帶著麵粉香氣有嚼勁，肉餡美味多汁
Dina覺得食材很新鮮，料好實在
是一家很值得特地去品嚐的店唷！
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