【桃園美食】永芯茶檔 茶餐廳 。 道地的港式茶餐廳 裝潢讓人彷彿置身在香港
突然很想念香港。16年前去過香港一次，那時香港街上隨處可見茶餐廳和小間有年份的麵店。
吃過一次撈麵之後，便記憶深刻，喜歡這種獨特的口感和店面小小座位的熱鬧氛圍。
許久沒去香港，僅管台灣港式料理店面非常多，但還是很想念香港的那種茶餐廳用餐氣氛。
聽聞內壢就有一家道地的港式餐廳，趁著暑假的空檔，立馬帶著2個寶貝去嚐鮮啦！
永芯茶檔 茶餐廳
地址: 320桃園市中壢區成章四街61號
電話: 03-433 1193
營業時間: 週一至週五 中午11:30-15:00，晚上17:00-20:30，週六、日 中午11:00-15:00，晚上17:00-20:30
交通資訊: 離內壢火車站約步行5分鐘，附近有白線內可以機車停車。
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店內環境介紹
從內壢火車站步行到 永芯茶檔 茶餐廳 ，遠處就看到那大大的招牌。
裝潢不止是在店內，從店外的門面就開始給人很道地的港式茶餐廳的感覺。
就連點餐附費的收銀台，也讓人有種懷念的舊式香港氛圍。
店內空間不大，很容易就客滿了。
用餐當天特地選平日，也特地晚到了，沒想到下午1點左右店內還是客滿狀態。
幸運的是還有座位，我們並未等候太久。聽說這家店很有名，假日排隊等上半小時、1小時是常有的事。
離開時又再拍了一張店內環境，人潮少了，店內空間感更清楚。
很喜歡這種色系的搭配，加上店內的懷舊物品和擁擠的座位，在這用餐真的會有錯覺回到香港了。
除了懷舊港式物品，還有許多廣東用詞和香港慣用的很多招牌。
港式茶餐廳，在佈置上就完全接近滿分了，只差沒說廣東話。
還有很可愛的抱枕，讓人看了惠心一笑。
一旁的吧台座位區也很喜歡，適合獨自來或是情侶檔一起入坐，氣氛感也挺不錯的。
菜單介紹
店內提拱的餐點算滿多的，除了主餐撈麵和飯類、連港式小點和茶餐廳一定要有的西多士、冰火菠蘿油都有。
看到真的太開心，因為特別想吃冰火菠蘿油。
夏天太熱了，小小的店面擠滿了人。
恩恩拿出隨身帶著的小電風扇吹涼，讓等待餐點的時間不至於熱到太浮燥。
餐點介紹
絲滑奶茶、冰火菠蘿油
餐點一開始先送上來絲滑奶茶和冰火菠蘿油。
道地的港式奶茶，是以紅茶為基底加上三花奶水。
喝起來茶味香濃，奶香也很濃郁。在炙熱的夏天來一杯冰冰的絲滑奶茶，喝下真的解熱舒服。
味道也是當初在香港喝到的那個味道沒錯。真的好懷念~
冰火菠蘿油就是烤熱的菠蘿麵包搭上冰冰的牛油。
不過這個跟記憶中在香港吃到的有點不一樣。
永芯茶檔 茶餐廳的菠蘿麵包偏酥了些，但整體上那冰火交融、香甜的口感仍舊很討人喜歡。
看恩恩喝絲滑奶茶的表情，就知道這奶茶有多合他胃口。真的很好喝。
鐵板雙豬扒撈麵
等了一下，我們的主餐送上來了。我們母子3人都愛吃麵，所以主餐都點撈麵。
豬扒撈麵是真材實料，有厚度有份量2片豬排直接就蓋在撈麵上，非常霸氣。
豬排有醃製入味，肉質軟嫩，2大片馬上就被分食吃光，孩子很喜歡。
半熟的糖心蛋，讓人看了心情就很好。
蝦仁滑蛋撈麵
這道是永芯茶餐廳最受歡迎的主餐。蝦子給的很大隻，份量也不少，自己一個人吃這餐點真的會很過癮。
愛吃蝦的人必點這一道。
覺得蝦子吃起來很不錯，蝦肉緊實香甜。
因為蝦子大隻，一隻一口真的讓人吃的很滿足。
撈麵和一般麵條不同，在口感上會偏硬一些，有種獨特的口感。
喜歡的人就會很喜歡，不喜歡的人就比較不能接受這種偏硬的麵。
撈麵就是乾麵的意思，台灣是加入滷汁，但香港的撈麵是加入醬汁，甜甜鹹鹹的。
看高高這樣大口大口吃，就知道 港式料理有多合我們一家的胃口。
有時候真的會特別想念某個異國料理。
台灣真的是個很幸福的地方，不論在那一區都能吃到道地的異國料理。
如果很想念港式茶點、又很想體驗道地的港式茶餐廳
很推薦大家來吃吃看永芯茶檔。
但建議是平日中午來唷！這家目前應該還在熱潮中，假日排隊人潮應該還是很可觀的。
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