【桃園美食】鼎藏湯包麵食。焦脆帶汁鍋貼必點/ 鹹香滑順炸醬麵不可錯過/超多汁湯包
週末假日最愛帶孩子去公園玩了，公園週邊美食也是我們很關注的事。
在公園盡情玩耍、然後再吃上一頓美食，是再幸福不過的事了。
這次我們來到桃園的大有公園玩，玩好後我們就在附近走走，意外發現這家很多人排隊的鼎藏湯包麵食。
這家店生意真的很好，到下午一點還是很多人在排點等待啊！！
鼎藏湯包麵食 店內環境
- 鼎藏湯包麵食
- 評分： / 4.5
- 地址：330台灣桃園市桃園區大有路596號( 地圖 )
- 電話：03 346 5589
- 營業時間
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期四: 休息,
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00,
星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00,
星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
我們大約12:40抵達鼎藏湯包麵食，照片是下午1點拍的，店內依舊滿滿的人。
等待坐位已坐滿，只能站在門口等叫名字。翻桌不會太慢，我們大約等了半小時就可以進去。
鼎藏湯包麵食應該是主打湯包，連店內裝飾都是用蒸籠，好應景。
餐具和醬料自取，以小吃店來說，醬料可以選擇的不算少喔，誠意十足。
鼎藏湯包麵食 菜單
鼎藏湯包麵食的餐點，分成蒸煎類、餃類、麵類、湯類和羹麵羹飯。
選擇性滿多的，主打湯包是一定要點來吃吃看，另外觀察大家桌上都有炸醬麵和牛肉大餅跟鍋貼。
就直接無惱跟進，選擇和大家一樣的餐點啦！
鼎藏湯包麵食 餐點介紹
小米粥
只要是在店裡內用，就可以免費無限享用小米粥。
雖然是免費提供，但是給的真材實料，一杓舀起都是滿滿的濃稠小米，完全不會水水的，太佛心了吧！
舀起來給大家看看多濃稠，除了小米，裡面還有加了一點薏仁增加口感。
喜歡吃甜的，小米粥旁邊也有提供砂糖，加了糖的小米粥更好吃了。
一連吃了2碗超滿足的。
炸醬麵
炸醬使用的豬絞肉、豆干加上調味醬料下去炒，炒的很鹹香，是傳統小吃麵店的炸醬煮法。
但鼎藏湯包麵食的鹹甜度拿捏的很好，炸醬肉也炒的很香，入口都是那肉的香氣，好好吃。
麵條燙的很剛好，滑順帶著一點口感，有點Q勁。
吸附了炸醬醬汁搭上小黃瓜的清爽，這我可以吃2碗，完全不會膩口啊！
牛肉大餅
看到每桌都有點，都來跟著大家排隊了，不點一個好像對不起自己。
餅皮吃起來有嚼勁，感覺應該是店家自己手工做的吧？
一份2條小的牛肉餅，要價130，覺得價格好像有點高。
牛肉大餅包著牛肉片，搭上蔥段吃起來很香。麵皮細嚼也能吃到麵粉的香氣。
這一份很不錯，很值得點，但就是有點貴。
招牌鍋貼
等了好久，鍋貼終於上桌了。猜測應該是現點現煎，光是現點現煎就非常加分啊！
底部煎的焦脆，麵皮保持潤感，一入口那肉還帶著汁。吃了會燙口，是現煎剛送上桌的無誤。
剛煎起的鍋貼，底部焦脆有口感，內餡扎實調味適宜。入口那肉香氣直接衝鼻口，真的好好吃啊！
推薦大家一定要點鍋貼，雖然價格不便宜，但這個真的非常值得點來吃。
覺得點2份根本不夠，下次我要點3份。
鮮肉湯包
最後終於等到湯包上桌，一份7顆。
看著一顆顆圓滾滾的湯包，已經忍不住食指大動。
先夾一顆湯包給大家看看，這沉甸甸感覺一定有很多湯汁呀。
果然沒讓人失望，湯包裡真的很多湯汁。
湯包比起鍋貼，覺得調味偏稍淡、肉也偏細、偏少了些。
雖然這湯包不錯，是好吃的。但是Dina會喜歡肉有口感、皮薄餡更多的湯包。
湯包和鍋貼比起來，會覺得鍋貼更值得大家點來吃吃看唷！
2大2小這一餐吃下來，很飽足。餐點製做的很用心，真的很好吃。
生意會這麼好，真的是憑實力的。
這家店是Dina吃了還會想再回訪的店，不過下次我會點2碗炸醬麵、4份鍋貼和一碗羹湯來喝喝看。
炸醬麵跟鍋貼真的好好吃唷！
以上是Dina個人的食用心得，僅供大家參考喔。
