
【宜蘭美食】NEVE 那味豆花、韓式雪冰。森林植物系文青小店/ 必點特色 炙燒脆皮豆花、泰奶珍珠豆花/宜蘭五結鄉必吃美食

宜蘭一直是台灣親子景點首選,除了有許多親子觀光工廠、特色親子公園、親子民宿,還有許多吃不完的特色美食呀!
這一次入住宜蘭五結鄉附近的民宿,意外發現在五結市區上有家特色小店,賣的豆花口味很特別,是在其它地區都少見的口味喔。
NEVE 那味豆花 店外環境介紹

NEVE 那味豆花位在五結市區街上的轉角處,但如果沒注意看,很容易就錯過。
要不是上網搜尋附近有什麼好吃的,還真的不知道這是一間賣豆花、冰品的店。
NEVE 那味豆花 店內環境介紹

店內佈罝的很文青風格,走的是森林植物系風格。一踏進店裡莫名就有種清涼感,給人一種溫和寧靜的感覺,說話都會不自覺的變小聲。

很喜歡這種戶外森林的佈置風格,讓人可以很放鬆的享受點心時光。
老闆、老闆娘在佈置上真的很用心。
NEVE 那味豆花 菜單介紹

那味豆花有賣豆花和雪花冰、飲品和甜湯4種商品。
豆花有分糖水豆花和豆漿豆花。
如果要吃豆花的話,真的很推薦可以點他們家的限定豆花。限定口味都很特別,應該在其它豆花店家很少見到。
NEVE 那味豆花 餐點介紹
泰奶韓式雪冰

我們點了泰奶韓式雪冰、泰奶珍珠豆花和內用限定的炙燒脆皮豆花。

泰奶韓式雪冰,直接使用泰式奶茶的冰磚,一入口那香甜的泰式奶茶香氣在口中化開。
在這炎熱的夏天,來一口雪花冰真的很消暑。
冰品甜度還算是可以接受,不會到讓人覺得很膩的甜,搭上珍珠更有口感。

如果是本身愛吃偏甜的人,可以再淋上煉乳,泰奶冰會多一個奶香氣,更香甜好吃喔!

我們一家都是愛吃甜的,最後把煉乳全部都加光光了,哈哈。
泰奶珍珠豆花

泰奶珍珠豆花,剛送上桌時只有珍珠和豆花,泰奶可以依照自己的喜好加入。
自己把泰奶倒入豆花裡,感覺就很有儀式感。

泰奶珍珠豆花的泰奶,相較於泰奶雪花冰,會再更甜一點。
香甜的泰奶搭上豆花,入口泰奶帶點淡淡的豆香味,讓口感吃起來更有層次,意外是個很好吃的甜品。
這個口味哥哥超愛,一整盤豆花馬上秒殺。
炙燒脆皮豆花

接下來介紹的是重頭戲,內用限定的炙燒脆皮豆花。
Dina就是為了這個內用限定的炙燒脆皮豆花來的呀!在google上看到網友分享的照片,就覺得好像很好吃,人都已經在附近了,怎麼能不來嚐嚐呢?
炙燒脆皮豆花還沒入口,光是看著這個畫面都覺得好吃啊!
在吃之前先把上層炙燒的焦糖敲碎,那聲音真是悅耳,聽著心情都跟著好起來。
甜甜帶著點焦香氣息的焦糖,搭上綿密的豆花,綿密口感中混著脆脆的糖,真的是好好吃。

如果想要再吃更甜一點,或是想要口感濕潤一些,可以在加入糖水。
但其實不加糖水就已經很好吃了。

一開始是看到google的照片被吸引來,實際上吃到炙燒脆皮豆花也真的很好吃。
真的很推炙燒脆皮豆花,一碗50元其實不算貴。泰奶豆花也很受到2個兒子的喜愛。
覺得是一家cp值不錯又很有特色的豆花店,如果景點離五結鄉不遠,可以來這家小店吃個豆花唷!
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