【桃園美食】一試成主顧的人氣排隊美食 x 古早味大池碳烤玉米。
碳烤玉米是台灣有名的小吃美食,不論走到那個夜市,總是會看到販賣烤玉米的攤販。
但是玉米要烤的好吃,可不是一件容易的事。腦公愛吃烤玉米,Dina也就陪著一起吃,但並不會特別的想念某家烤玉米。
值到某一天,我們要去中壢天晟醫院看病時,意外的發現這家「大池烤玉米」。
經過時還以為沒什麼人買,買了之後才發現大家都是先電話訂購,現場買至少要等30入鐘起跳。Dina甚至等過一小時的時間啊!
你問買個烤玉米等那麼久值得嗎?Dina肯定的回答你,「值得」!!
對烤玉米沒有特別喜好的我,吃了之後一試成主顧,一個月總是會特地去排隊一次要吃上這個碳烤玉米。
大池烤玉米是行動車攤販,固定每週三、五在中壢仁海宮對面的廣場擺攤。
營業時間雖是公告:下午2點到晚上8點,但可能是生意太好的緣固,Dina很少在7點之後看到烤玉米。所以覺得應該是賣完為止。
大池烤玉米
地址: 320桃園市中壢區延平路198號 對面 ( 中壢仁海宮對面 )
電話:0913-500530
營業時間:每週三、五下午2點到晚上8點 ( 有可能提早收攤,賣完為止 )
別看是小小攤車,生意可是好的不得了。
老闆人非常親切,但是生意太忙有時會忘了訂單。如果是現場預訂要慢點再回去拿,可一定要確定老闆有登記到你的數量再離開喔!
只要靠近攤販,就可以聞到那碳烤玉米的香味,真的超香的。
大池烤玉米也有粉絲專頁 -> 大池烤玉米
不過看動態不常更新,如果想知道老闆是否有營業,建議可以打電話或粉絲團私訊詢問一下 ( 不過我目前還 詢問過 )
除了星期三、五再中壢,其它時間也會去別的地方擺攤,有興趣的朋友可以再去粉絲團問問。
烤玉米有分大小支,價格會依照大小而有不同。
因為老闆娘實在是太忙了,所以也不好意思說想要拍照。就趁等待的空檔間,成功拍到一張碳烤玉米的照片。
玉米有分原味、大中小辣。可以依照你的習慣告知老闆你要的辣度喔!
這米玉上包覆著滿滿的醬料,碳烤的鹹香味真的很吸引人。雖然醬料塗滿但卻不會過鹹,鹹度拿捏的很剛好。
大池烤玉米厲害的地方就在那碳火的拿捏,可以把玉米烤熟,但又不會過焦難入口。
玉米也保有口感和那濕潤口感,不會像有些碳烤玉米過乾過硬,老闆娘的手藝真的是沒話說。
顆顆飽滿的玉米,帶有點嚼勁的Q彈口感,配上那碳火香鹹滋味,真的是很對胃很涮嘴。
有時還會特地不吃晚餐,一口氣直接吃上2根解饞。
若是有機會來中壢玩,可別錯過了這美味的小點心 – 古早味碳烤玉米喔!
吃了之後你會發現,它跟你往常吃到的烤玉米是有差別的!!
以上,是Dina的個人心得,僅供各位參考囉!