【桃園美食】青塘園一品潮州 砂鍋粥。現點現做 鮮味十足的美味粥品
天氣變冷,就會想要來碗熱呼呼的熱粥。
青塘園一品潮州 砂鍋粥一直是Dina的口袋名單,剛開幕時人潮很多生意不錯,這次終於有機會來嚐嚐鮮了。
青塘園 店內環境介紹
青塘園一品潮州 砂鍋粥,位在青埔街上,不會難找。但附近不好停車,可能需要繞一下找路邊停車格。
平日中午不需要特別預訂或排隊,餐廳內照片是等到客人變少時才拍的。一直被店員看著拍照有點不好意思。
青塘園 菜單介紹
青塘園一品潮州 砂鍋粥,除了主打的招牌砂鍋粥,還有許多熱炒類可以挑選,私房特色菜也很不錯喔!
( 菜單圖片來源 : 青塘園一品潮州 砂鍋粥 粉絲專頁 )
青塘園 餐點介紹
普洱茶
進入店內,店員會先送上一壺熱的潽耳茶。這麼冷的天氣,來杯熱呼呼的茶真的很暖身,覺得這點有加分到。
紅蟳粥(2人份)
當天只有我跟老公2個人去吃,我們就點了1鍋粥加2道菜。
覺得來這種店還是要和朋友一起來會比較好,人多可以點比較多道菜,可以吃到比較多種口味的料理。
粥品的選項不算少,每個看起來都很好吃。最後我們點了紅蟳粥。
可以看出店家是使用了一整隻的紅蟳,粥一送上來,就聞到螃蟹的鮮味了。
粥的配料,除了一整隻的紅蟳,還有蝦子、魚丸、青𦵇。
紅蟳是有蟹膏的,為這個砂鍋粥更增添了鮮甜味,看了好誘人啊!
實際上品嚐,覺得粥味道偏天然、沒有過多的調味,但味道上也比較清淡。
如果是和Dina一樣重口味的人,可以再加點胡椒鹽,粥品會更好吃唷。
咖哩軟殼蟹 ( 附哈斯麵包 )
咖哩軟殼蟹 ( 附哈斯麵包 ) 這道料理真的大推。
咖哩很濃郁溫和,吃起來順口不膩,搭上蟹肉的香甜,真的超好吃!!
咖哩本身就很濃郁,配上剛烤出爐的哈斯麵包,會一片接著一片吃停不下來。
炒海瓜子
我們點的另一道菜是炒海瓜子,因為是Dina自己本身超愛吃海瓜子才點。但海瓜子吃起來口味覺得有點偏甜、比較像南部口味的。
海瓜子肉也炒到有點老,吃起來口感偏硬些,這道料理比較普通了點。
如果也是只有2、3個人來吃,覺得這道可以先跳過,點其它更有特色的來吃。
青塘園 食用心得分享
青塘園一品潮州 砂鍋粥開業有一段時間了,原本看近期的評價還有點猶豫要不要去吃。
但我們自行去吃的體驗感覺還不錯,店員滿親切的,剛進店送上熱茶感覺很好。
粥偏清淡,但是是真材實料好吃的。
當天等粥沒有等太久,覺得應該是粥先煮好,再依照客人點的餐去加配料。
另外點的咖哩蟹真的超級超級好吃,好吃到想再點一份打包帶回家。
覺得如果有來青塘園一品潮州 砂鍋粥,可以點一些比較少見的料理嚐鮮喔。
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