【台東市區】鐵花村旁的美食。玉里琜臭豆腐。入住日幕微旅的消夜首選

台東鐵花村週邊的美食好多，為了要好好的享受台東市區的美食，還特別訂了位於鐵花村旁日幕微旅住宿。

不得不說日幕微旅不止地理位置地點好，連價格都很實惠。下次若再來台東玩，日幕微旅也會是我們首選喔！

而這家玉里琜臭豆腐就位於日幕微旅的隔壁。

不論要去鐵花村，還是出門要回旅宿都會經過，每每經過都看到大排長龍，讓原本沒有特別想吃臭豆腐有我們也忍不住買了一份嚐嚐。

結果吃了之後發現真的很不錯，又馬上再加買一份來吃了，哈哈。

玉里琜臭豆腐

地址：台東市中山路418號

電話：089-341295

營業時間：下午15:00-22:00 ( 週一公休)

停車資訊：對面有停車場

小小的一家店面，座位沒有很多。可以看見服務人員非常的忙碌，一盒又一盒的臭豆腐不停的裝著。

店內就二個大鍋在不停的炸著臭豆腐。

因為吃完後有再加買一份，等待的時間詢問阿姨可以拍一下炸鍋的照片嗎？

阿姨整個超熱情的讓我拍照，走進去發現油還滿乾淨的，不是那種炸到黑黑都還在用的油，猜測他們應該是有定時再換油。

看到就整個加分，覺得這家臭豆腐可以推薦給大家。

阿姨真的很忙，一盒一盒的裝著，假日的店面人潮都沒停過。

臭豆腐的香氣真的臭的很迷人，喜歡的人就是會很喜歡。

點了一份大份的炸臭豆腐。大份( 5塊 ) 100元，小份 ( 3塊 ) 60元。

說真的這價格真的不便宜。剛來到日幕微旅時就有注意到這家臭豆腐店，但必沒有太再意。

是因為晚上去逛完鐵花村回來就發現大排長龍，但當時我們也吃飽了。隔天晚上還是看到大排長龍的人潮，才讓我們決定要買一份來吃吃看。

照片中就可以看出來，臭豆腐的外層炸的很酥脆。個人覺得這點真的很重要，如果炸物外層沒有炸酥，那就直接扣分了。

玉里琜臭豆腐炸好後再切開淋上醬汁，最特別的應該是中間加上九層塔，這個在北部是比較少看見的做法。

醬汁不會太鹹，如果是重口味的人建議可以再加點辣，會更好吃。泡菜也醃的很好吃，但跟北部的口味沒有太大差異。

不得不說這臭豆腐真的很合我的胃口。外層很酥，但內裡的豆腐卻很軟嫩。

北部的臭豆腐是那種帶有點口感的。

宜蘭的臭豆腐內裡是很軟綿的，一口咬下就會在嘴裡化開那種，第一次吃還有點被這口感嚇到。

而台東的臭豆腐，雖然很軟嫩但不會失去口感，不至於像宜蘭那樣過軟。

比起北部的臭豆腐，我會更喜歡台東這種軟綿的口感耶！外酥內軟，醬汁調配的也很好，加上九層塔更顯香氣。

雖然覺得是好吃，但價錢真的是有點不可愛啦！不過有來到台東市區，還是可以買一份來試試喔！