【綠島美食】歸海食堂。酥脆創意口味煎餃,好吃一口接一口
綠島的美食真的是很有特色又好吃。
來到綠島的第二天晚餐,我們特地到訪歸海食堂。這裡有賣創意口味的煎餃和拌麵,飲品方面擇有氣泡飲和調酒。
因為考慮到等會兒要去流浪綠境,所以在這我們就沒有點飲料了。
如果是遇到假日,記得一定一定要提早來,我們大約7點來到歸海食堂,但是拌麵已經完售,真的是好受歡迎啊!
歸海食堂店面不大,有分室內和戶外座位區。
夜晚在小燈泡的點綴下,有那麼一點美麗、一點浪漫呢!很喜歡店內的擺設和氛圍。
歸海食堂
地址: 台東縣綠島鄉10鄰42號
電話: 0975-212-075
營業時間: 18:00 – 00:00
粉絲團: 歸海食堂
我們來到時,室內的位置已經坐滿,所以被安排到室外座位。
簡單的木質桌椅配上涼蓆,就讓戶外帶有那麼一點海外異國風情的感覺。
2個寶貝對歸海食堂的燈泡都很好奇,一直說很像月亮?真的是好可愛!!
水餃本身有二種口味,高麗菜和韭菜。選好餃子的口味之後,再選擇你想要什麼樣式的煎餃。
不得不說老闆真的很有材,居然可以想到將煎餃淋上不同的醬汁和配料,做成各式口味的煎餃。
我們點了二個口味,章魚燒和牽絲烘蛋,很期待煎餃端上桌的樣子啊!
原本還想要點拌麵的,可惜因為在我們前面來了一批客人都點拌麵,所以拌麵部份完售。
沒有吃到真心覺得可惜,看網路上的評價挺不錯的呢!
若是想要在這待久點,和朋友們聊聊天,那可以再點個茶類或氣泡飲料坐著享受一下囉!
另外歸海食堂的調酒也是網路上大家很推的。
但因為和老公還打算而隔壁的流浪綠境坐坐,吃個鬆餅,所以在歸海食堂就沒有點調酒囉!
煎餃一份8顆,將它放入鍋中加入油、水悶煎,等的過程一直聞到香味,真的很令人期待它的味道。
我們去吃的當天是假日,生意真的很好客人很多,所以等了快半小時才等到我們點的煎餃上桌。
2份煎餃,鮮蝦章魚燒口味、韭菜牽絲烘蛋上桌啦!旁邊擺了2杯小鮮奶是老闆贈送給2個小寶貝的。
因為表弟在綠島工作,恰巧來找我們時被老闆看到,老闆愛屋及屋的送上2杯鮮奶,人超好的。哈哈。
鮮蝦章魚燒口味
煎餃上面淋上了美奶滋和柴魚片,完全不會搶走煎餃本身的風味,多了柴魚片反而讓煎餃味道更香。
底部真的煎的很焦脆,吃起來很香。餃子皮保有水份和Q度,內餡帶有點汁,不得不說真的很好吃。
因為孩子們肚子都餓了,媽媽還沒拍幾張全都吃了起來,回到家才發現沒拍到鮮蝦餃子的剖面照啊啊啊~
韭菜牽絲烘蛋
煎餃底部加入了起司和煎蛋。韭菜餃子本身就跟蛋很搭,配上起司一口接一口吃很過癮。
看看這起司拉的厚度,就是知道是真材食料,對愛吃起司的人來說可以滿足你的味蕾。
這份是追加的原味煎餃(基本款)。因為吃了一顆煎餃發現很好吃,非常對我們一家的胃,立馬又再追加一份。
所以在吃完二份煎餃後,這盤沒有等太久就上桌了。
原味煎餃吃的是本身煎餃的焦香氣,沒有其它材料的搭配,但也更突顯餃子本身的美味好吃。
本身口味比較清淡些的人,很適合點一盤原味煎餃唷!
基本款 原味高麗菜煎餃就有拍到剖面照,真的很喜歡煎餃那底部煎脆的口感,好好吃。
歸海食堂的煎餃售價上覺得有點偏貴,但是煎餃真的煎的很焦香好吃。
在離島上還能吃到美味的東西,似乎多花一點也是值得了,畢竟離島的物資運費成本上就是比本島貴些。
有來到綠島玩,可別錯過了歸海食堂的美食唷!