【桃園青埔美食】怎麻辣頂級鴛鴦鍋。當月壽星免費贈蝦~ 月見滑牛、日本A5雪花牛、頂級松板豬、豆腐紙、酸梅湯必點
青埔越來越多特色美食，這次趁著家人生日，來到青埔探訪好吃的怎麻辣麻辣火鍋。
怎麻辣是單點式的麻辣火鍋，有一般座位和包廂坐位，包廂坐位有低消限制。
這次因為家人聚餐，所以點的項目也多，馬上就來和大家分享我們吃了些什麼吧！
怎麻辣頂級鴛鴦鍋
營業中
320台灣桃園市中壢區青溪路一段383號
地圖
怎麻辣 店內環境
怎麻辣的公共座位區，一個位置大約能坐4-6人，但如果是像我們這種10個來聚餐的，會建議選擇包廂區的位置。
怎麻辣的佈置，覺得古色古香帶點傳統中國氣息。很喜歡店內的用餐氛圍。
包廂裡有專屬的調醬區，不需要到外面的公共區域裝調醬，這點覺得很貼心。
調醬選擇算豐富，可以調出自己喜歡的味道。
怎麻辣 餐點介紹
酸梅湯
湯頭我們選擇川味麻辣和東北酸菜。川味麻辣湯香氣十足，還等不及肉類全上齊，我們一家人就開吃。
後面等到肉類、菜類上齊再補拍一張。超推酸梅湯，搭配麻辣火鍋很解膩、解辣，好喝到我們連點二壺。
月見滑牛
月見滑牛的肉有厚度，像是溫體牛切片，不是冷凍薄肉片。沾上蛋黃下去煮，肉軟嫩不柴又有口感，真的好好吃。推薦大家必點月見滑牛。
月見嫩雞
月見嫩雞也好吃，雞胸肉應該有醃過，無骨雞胸肉，大口吃下超滿足。
多吃菜拼盤
火鍋除了吃肉，也少不了青菜搭配。我們點了一盤青菜拼盤+菇菇拼盤。
內臟三拼
如果湯頭有點川味麻辣鍋，建議大家一定要點這個內臟三拼。內臟三拼有牛肚、牛筋、大腸，丟進麻辣鍋煮超入味好吃。
芋頭丸
芋頭丸裡面真的有芋頭，真材實料的芋頭貢丸。
老油條
麻辣火鍋不可缺老油條，丟入麻辣鍋吸附湯汁，記得不要煮太久，才會有脆脆的口感唷！
千張豆腐紙
豆腐紙這道菜有點特別，是我平時在吃火鍋吃到飽較少吃到的品項。豆腐紙不需要煮太久，只需要在麻辣鍋涮幾下就很入味好吃了。
有興趣的朋友也可以點一份來吃看看。
台灣豬梅花
以單點來說，覺得豬梅花給的份量算滿實惠的。如果覺得肉類吃不夠，可以多點幾份豬梅花。覺得豬肉也好吃，肉的品質還蠻不錯的。
日本A5雪花牛
日本A5雪花牛，滿滿油花如細雪般密佈。口感軟嫩綿密，一入口肉就在嘴裡化開，帶著濃郁的牛脂香氣。點一盤大家分著吃很不錯。
頂級松阪豬
不論去那家火鍋店，松阪豬肉都是必點的。松阪豬肉油花細緻，好喜歡它吃起來的那種脆嫩口感。
當月壽星贈蝦
接下來是我們這天來用餐的重頭戲，壽星免費贈蝦啦！我們當月壽星有3個人，加起來送1百多隻。
雖然我們有10個人用餐，但前面已經吃很多東西了，再加上這1百多隻蝦子，真的吃的超級撐。
如果有壽星一起來用餐的話，會覺得真的很划算，單點似乎價格沒有那麼高了。
蝦子的肉緊緻飽滿，吃得出來有新鮮。因為家裡有人不吃蝦，Dina碗中滿滿的一碗蝦肉，吃的超開心。
吃飯速度慢的恩恩，很努力的在拼命吃。還怕有些東西會吃不到，自己先夾進碗裡慢慢吃，點的品項每個都合他胃口。
甜品
甜點有2種選擇，一個是四川冰粉、另一個是百香果冰棒。
Dina選了四川冰粉，吃起來的口感和愛玉有點像。
怎麻辣的麻辣湯頭麻辣鮮香，湯頭燉的入味，麻辣帶勁。
特別是麻辣湯頭的鴨血和豆腐，滷的入味好吃。
肉的品質很不錯，食材新鮮。
但坦白說，這一餐要吃到飽，價格上不算便宜。畢竟每一份的份量都給的不多。
覺得就算是單點的店，應該在鴨血和豆腐上可以免費續點。
飲料的部份，覺得也可以給份量再多一些，或是至少提供幾個免費的飲料品項。
現在吃到飽的火鍋店太多了，雖然怎麻辣真的很好吃，但如果沒有優惠的情況下，還是會選擇別家cp值高的。
如果家裡有壽星的話，可以把握生日當月來怎麻辣吃好吃的火鍋唷！
