【綠島美食】阿嬤的蔥Q餅。自製粉漿餅皮 x 皮Q餡多
來到綠島玩，沒有吃到綠島的招牌美食- 阿嬤的蔥Q餅，就別說你來過綠島啦！
阿嬤的蔥Q餅，是綠島的老字號點心。
下午一到綠島，很多人都會先吃個蔥Q餅開胃，就連潛完水，也會來份蔥Q餅填一下肚子喔。
阿嬤的蔥Q餅 外觀環境
阿嬤的蔥油餅(阿嬤的蔥Q餅)
星期一: 08:00 – 17:30
星期二: 08:00 – 17:30
星期三: 08:00 – 17:30
星期四: 08:00 – 17:30
星期五: 10:00 – 17:30
星期六: 08:00 – 17:30
星期日: 08:00 – 17:30
阿嬤的蔥Q餅外觀看起來很淳樸，就好像回到小時候，家裡轉角街口賣的早餐店。
很有懷舊的氛圍。
沒有過多的擺設裝潢，連菜單都是自己手寫。
賣的東西品項很簡單，但都是阿嬤自己親自煮、親自料理的唷！
菜單價格僅供參考，以現場公佈為主。
店內感覺沒有提供座位，所以我們買了外帶回民宿吃。
阿嬤的蔥Q餅 粉漿餅皮
阿嬤的蔥Q餅，現點現做。我們點餐之後，阿嬤才開始現煎粉漿餅皮，蔥直接一起加在粉漿裡面了。阿嬤的蔥Q餅
粉漿餅皮煎熟後，開始依序加入蛋液和客人點的口味材料，煎到有點焦香就完成囉！
在現場一直聞到柴魚、九層塔的香氣，真的很誘人，可能我們肚子餓了，哈哈哈。
阿嬤的蔥Q餅 餐點介紹
章魚蔥Q餅
拿到蔥Q餅，發現餅皮還頗有厚度，咬下去真的有點QQ的，口感帶點扎實。
餅皮也保有濕潤度，還滿好入口的。
章魚蔥Q餅，裡面有包蛋、章魚塊、和柴魚，有點像在吃章魚燒的感覺。
章魚塊看得到也吃得到，一份的份量算大，女生吃完整個會有點飽喔！
原本以為鮪魚口味會比較普通，沒想到還有加入九層塔，多了九層塔提升香氣，鹹香入口更好吃。
海草蔥Q餅
原本以為會吃到類似海水鹹鹹的味道，但實際吃起來，海草本身沒有什麼特別的味道。
海草蔥Q餅，比較像在吃柴魚口味，基本上香氣和味道都被柴魚搶走了。
但來綠島沒吃到海草就那裡怪怪的，沒吃過的人還是可以點一下海草口味，算是挺新奇的體驗唷！
阿嬤的蔥Q餅其實份量算大，料給的很實在，真的算是在綠島上很平價親民的小吃。
要點早餐或是下午點心都很適合，但建議2位女生或1大1小共食，不然吃完阿嬤的蔥Q餅之後，就吃不下其它的點心囉！
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